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烧范儿是百胜中国在2019年推出的面向家庭的西餐食材品牌,作为肯德基、必胜客的兄弟品牌,专注于牛排、意面、炸鸡等家庭西式摒挡。

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源自自然牧场,日照足够水草丰美,经心人工饲养孕育正宗好牛。经由36项药残检测,6项车间检测,3项微生物检测。肉色上乘,分肥瘦相间。

无需拆包,将牛排放入冰箱冷,藏1天或自然解冻30分钟;热锅至180c,加入食用油或黄油,取出牛排,用厨房纸吸干多余血水。

小火煎两面至金黄色,每面约1-2分钟,建议煎至全熟;出锅放入盘中静置2分钟,醒肉让牛排纤维松懈,牢牢锁住肉汁。

京东同款现售199元:(感兴趣的小伙伴可以看下)购置链接:京东(199元)

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#牛肉

(责任编辑:李显杰 )
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