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环球ug网址:丹麦冻肉属中高档 比巴西肉贵两三成

admin2020-08-2130

  图:「丹麦皇冠」一个屠宰场发作熏染群组,逾百名员工确诊,屠宰场暂时关闭消毒,产物暂停出口

  【大公报讯】记者冯锡雄报道:冻肉种类繁多,包罗猪扒、鸡翼、牛扒等,其中来自巴西的最常见,市场占有率跨越三成,排名第一;其次是中国内地,约占近两成;美国冻肉排第三,靠近一成;其余包罗泰国、越南、日本、丹麦、澳洲等;丹麦产物属于中高档次,价钱略贵两三成。

  香港冻肉海产零售批发商会前秘书长郑兴示意,供港的冻肉大部分经水路,由货船经指定门路,到访差别国家或区域,由于香港未必是第一目的地,以是冻肉出口后,最少一两个月航程才运到本港,抵港后再分批送到包装工厂,大超市自设工厂,市井或小型冻肉店则在门市自行包装,以是市民购入的冻肉,守旧估量是两、三个月前的生产。

  价钱方面,巴西冻肉来货价最廉价,加上肉质肥美,深受市民迎接,丹麦产物属于中高级档次,若列明有机产物,价钱更高,日本或澳洲空运抵港的冰鲜冻肉,属于最高档次,售价最高。

  至于丹麦皇冠,翻查公司网页,成立于1887年,是丹麦最大猪肉生产商,自设农场和屠宰场,也是欧洲最大的肉品生产商之一,其在本港有出售的产物,包罗猪扒、排骨、猪、排骨等。

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